题目
更新时间:2024-04-09 23:35:15
求解答,词语椰香甜圈是什么意思?再说说椰香甜圈有什么含义?
答案

椰香甜圈的词语属性

拼音yē xiāng tián quān
拼音字母ye xiang tian quan
拼音首字母yxtq

椰香甜圈的百科含义

用料材料  用量高筋面粉265克黄豆豆渣200克(榨一次豆浆的残余物)白糖70克椰子粉10克玉米油16克酵母3克泡打粉2克盐2克炸制用的玉米油(非面团材料)适量做法1. 豆渣放凉。 2. 所有材料全部放入盆中,揉成一个光滑柔软的面团。与面包面团的软硬度一致。 3. 面团需揉到拓展阶段,如图,可以拉出稍厚的膜。将揉好的面团密封,放置在温暖的地方发酵,直到面团膨胀到原来的两倍大。大约需要1个小时-1.5小时。揉面,排出气体,分割成一个一个的小面剂子,比饺子剂子大些。 4. 取一个剂子,压扁,中间抠出一个洞洞,做成圈状。放置在盘子上,依次做好。醒发10-20分钟,面圈变得柔软无骨,面筋松弛,有一定的...