题目
更新时间：2024-05-10 22:33:45
求解答，词语龙头烤是什么意思？再说说龙头烤有什么含义？答案
龙头烤的词语属性
拼音lóng tóu kǎo
拼音字母long tou kao
拼音首字母ltk
龙头烤的百科含义
龙头烤是经过腌制后晾晒风干的虾潺，好多人都把龙头烤与新鲜虾潺混为一谈统称为龙头烤，新鲜虾潺也叫九肚鱼或龙头鱼，肉质较嫩。因其体内含水分较多，不易贮存，所以以前多加工成盐干制品，即“龙头烤”。新鲜虾潺的做法较多，常见有椒盐，麻辣，炖豆腐汤等做法。