题目
更新时间:2024-05-04 00:30:26
求解答,词语辣炒蔊菜是什么意思?再说说辣炒蔊菜有什么含义?
答案

辣炒蔊菜的词语属性

拼音là chǎo hǎn cài
拼音字母la chao han cai
拼音首字母lchc

辣炒蔊菜的百科含义

制法(1)蔊菜嫩茎叶切成段,清水洗净后沥干水分,放入沸水中焯一下,沥水备用。 (2)炒锅上旺火,放油烧热,再加入花椒,辣椒煸炒出味后,再投入蔊菜煸炒,出水后加精盐,味精煸炒几下,装盘即成。特点色泽鲜绿,质地细嫩,咸香味美,活血调经。