题目
更新时间：2024-04-30 01:49:19
求解答，词语俄罗斯菜是什么意思？再说说俄罗斯菜有什么含义？答案
俄罗斯菜的词语属性
拼音é luó sī cài
拼音字母e luo si cai
拼音首字母elsc
俄罗斯菜的百科含义
俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜。因此，在烹调中多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。