题目
更新时间:2024-05-11 03:40:45
求解答,词语肉丝笋面是什么意思?再说说肉丝笋面有什么含义?
答案

肉丝笋面的词语属性

拼音ròu sī sǔn miàn
拼音字母rou si sun mian
拼音首字母rssm

肉丝笋面的百科含义

将猪肉丝放入碗内,加入蛋黄、淀粉、部分料酒和少许精盐搅匀上浆;冬笋丝洗净后沥干水分;熟面条用冷水冲漂清爽,捞出沥水晾凉,放入盆内,撒入少许精盐和味精拌匀,淋入熟花生油拌透,每隔10分钟用筷子将面条桃松一下,以肪粘连,保持面条滑爽。