题目
更新时间:2024-04-16 16:53:33
求解答,词语黍面油糕是什么意思?再说说黍面油糕有什么含义?
答案

黍面油糕的词语属性

拼音shǔ miàn yóu gāo
拼音字母shu mian you gao
拼音首字母smyg

黍面油糕的百科含义

山西大同一带一种传统地方特色风味糕类小吃,黍(方言读su)面油糕(当地又称作黍面油茶糕 方言su mian you za gao)是用上好的黍子 (shǔzi)面,包上红豆泥,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。黍面油糕的做法:黍面用水和好,散在笼屉上蒸15分钟,然后放在光滑的盆里 手占凉水cai糕后 分成拳头大的小块 包好红豆泥之后下油锅炸,炸出黄脆的泡泡后起锅