题目
更新时间：2024-04-27 15:12:41
求解答，词语油炸菜是什么意思？再说说油炸菜有什么含义？答案
油炸菜的词语属性
拼音yóu zhá cài
拼音字母you zha cai
拼音首字母yzc
油炸菜的百科含义
油炸菜中炸，是将原料挂糊(上浆)或不挂糊(不上浆)，放在不同温度的多量油锅中来加热成熟的烹饪技法。
油炸菜中炸，是将原料挂糊(上浆)或不挂糊(不上浆)，放在不同温度的多量油锅中来加热成熟的烹饪技法。