题目
更新时间：2024-05-06 12:42:34
求解答，词语进京乳腐是什么意思？再说说进京乳腐有什么含义？答案
进京乳腐的词语属性
拼音jìn jīng rǔ fǔ
拼音字母jin jing ru fu
拼音首字母jjrf
进京乳腐的百科含义
进京乳腐也称为南桥进京乳腐，是上海市特产之一，以黄豆、糯米为原料，做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。进京乳腐以鼎丰乳腐为代表，兴盛于清末同治年间。2007年，鼎丰乳腐酿造工艺被列入首批上海非物质文化遗产名录（Ⅷ-7）。（概述图来自：）