题目
更新时间：2024-04-29 03:51:28
求解答，词语弋阳扣肉是什么意思？再说说弋阳扣肉有什么含义？答案
弋阳扣肉的词语属性
拼音yì yáng kòu ròu
拼音字母yi yang kou rou
拼音首字母yykr
弋阳扣肉的百科含义
弋阳扣肉，又名“经国扣肉”，是江西弋阳传统的特色名菜。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。