题目
更新时间:2024-04-29 05:37:41
求解答,词语炒鹌鹑松是什么意思?再说说炒鹌鹑松有什么含义?
答案

炒鹌鹑松的词语属性

拼音chǎo ān chún sōng
拼音字母chao an chun song
拼音首字母cacs

炒鹌鹑松的百科含义

炒鹌鹑松是广东一带的特色传统名食,属于粤菜系。主要用料是鹌鹑三只等。瘦肉100克,肝肠75克,湿冬菇粒25克,鸡蛋黄75克,葱米5克,蒜茸0.5克,姜米1克,笋米450克,干生粉10克,湿蹄粉60克,芡汤0.5克,绍酒15克,老抽10克,辣椒粉2.5克,麻油2.5克,蚝油10克,生菜片二碟,猪油(或花生油)500克(耗油100克)。