题目
更新时间:2024-05-02 13:07:33
求解答,词语挂炉鸭是什么意思?再说说挂炉鸭有什么含义?
答案

挂炉鸭的词语属性

拼音guà lú yā
拼音字母gua lu ya
拼音首字母gly

挂炉鸭的百科含义

挂炉鸭是用枣木、梨木等果木为燃料,果木木质坚硬,耐燃烧,底火足,烤出的鸭子有果木之香。烤制时便于随时观察,调换鸭子的部位,以使鸭子受热均匀,皮下脂肪化掉,烤制的鸭子皮层酥脆,肉质鲜嫩。