题目
更新时间：2024-04-20 00:35:12
求解答，词语大豆肽粉是什么意思？再说说大豆肽粉有什么含义？答案
大豆肽粉的词语属性
拼音dà dòu tài fěn
拼音字母da dou tai fen
拼音首字母ddtf
大豆肽粉的百科含义
大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。