题目
更新时间：2024-05-02 08:10:21
求解答，词语江南腌笃鲜是什么意思？再说说江南腌笃鲜有什么含义？答案
江南腌笃鲜的词语属性
拼音jiāng nán yān dǔ xiān
拼音字母jiang nan yan du xian
拼音首字母jnydx
江南腌笃鲜的百科含义
腌笃鲜，主要是春笋和鲜、咸五花肉一起煮的汤，是一道江南地区常见的汤水，听人说是江南春天必喝的一种汤，它口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。腌是指咸肉，鲜就是春笋和鲜肉，至于笃就是小火咕嘟咕嘟慢炖。