题目
更新时间：2024-05-04 21:14:50
求解答，词语草鸡蛋卤猪肉是什么意思？再说说草鸡蛋卤猪肉有什么含义？答案
草鸡蛋卤猪肉的词语属性
拼音cǎo jī dàn lǔ zhū ròu
拼音字母cao ji dan lu zhu rou
拼音首字母cjdlzr
草鸡蛋卤猪肉的百科含义
1、猪肉切成麻将牌大小的块，草鸡蛋水里煮熟，去壳，用刀在表面竖向轻4刀，以便入味。2、热锅下油，将猪肉、姜片下锅煸3分钟，加黄酒，加盖焖一下。3、开盖，放入鸡蛋，加老抽酱油、糖、葱，再加水与肉平，炒匀后，加盖，大火煮开，小火焖1.5小时。4、开盖，大火收汁，洒上香葱段。