题目
更新时间:2024-04-14 07:36:18
求解答,词语路井扯面是什么意思?再说说路井扯面有什么含义?
答案

路井扯面的词语属性

拼音lù jǐng chě miàn
拼音字母lu jing che mian
拼音首字母ljcm

路井扯面的百科含义

路井扯面,是陕西省渭南市合阳县著名的传统小吃。不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。