题目
更新时间：2024-05-06 20:17:19
求解答，词语干菜扣肉是什么意思？再说说干菜扣肉有什么含义？答案
干菜扣肉的词语属性
拼音gān cài kòu ròu
拼音字母gan cai kou rou
拼音首字母gckr
干菜扣肉的百科含义
干菜扣肉是江南有名的一道民间家常菜，也是伟人鲁迅和周恩来的至爱。老娘舅选用绍兴的优质乌干菜，配以农家瘦猪肉，按苏东坡"慢著火、少著水" "柴头罨烟焰不起"的方法烧制的干菜扣肉，香味醇厚，别具风味。