题目
更新时间:2024-05-02 06:43:43
求解答,词语酱炒肉丝是什么意思?再说说酱炒肉丝有什么含义?
答案

酱炒肉丝的词语属性

拼音jiàng chǎo ròu sī
拼音字母jiang chao rou si
拼音首字母jcrs

酱炒肉丝的百科含义

京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。