题目
更新时间:2024-05-07 01:36:44
求解答,词语姜汁撞奶是什么意思?再说说姜汁撞奶有什么含义?
答案

姜汁撞奶的词语属性

拼音jiāng zhī zhuàng nǎi
拼音字母jiang zhi zhuang nai
拼音首字母jzzn

姜汁撞奶的百科含义

姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生物理反应,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。