题目
更新时间:2024-04-20 08:22:27
求解答,词语苦瓜炒猪肝是什么意思?再说说苦瓜炒猪肝有什么含义?
答案

苦瓜炒猪肝的词语属性

拼音kǔ guā chǎo zhū gān
拼音字母ku gua chao zhu gan
拼音首字母kgczg

苦瓜炒猪肝的百科含义

苦瓜炒猪肝是一道色香味俱全的传统名菜。把苦瓜洗净、去籽、放入盐渍5分钟,以去苦味、切块。将猪肝洗净,切成薄片、加酒、盐渍10分钟,后用开水焯一下沥干。将炒锅置于火上、待油锅烧热后、投入苦瓜、翻炒几下、放入酱油、黄油略烹、倒入猪肝翻炒,加入味精调入味后即成。