题目
更新时间:2024-05-07 01:24:20
求解答,词语泰式菊花蟹是什么意思?再说说泰式菊花蟹有什么含义?
答案

泰式菊花蟹的词语属性

拼音tài shì jú huā xiè
拼音字母tai shi ju hua xie
拼音首字母tsjhx

泰式菊花蟹的百科含义

原料: 宰净花蟹500克,蒜茸5克,葱米5克,红椒粒10克,立锦记豆瓣酱 15克,沙茶酱10克,精盐2克,味精5克,白糖3克,麻油0.5克, 胡椒粉0.5克,生油1000克。 制法 (1).将花蟹斩件洗净,沥干水分。 (2).旺火烧镬下油烧至210℃,将蟹放入泡油至五成熟倒起,沥清 油分。随即下蒜茸、葱米、红椒粒、花蟹、沙茶酱、豆瓣酱炒 透,灒入绍酒,下二汤,味料加盖中焗至仅熟。湿淀粉勾芡, 淋上生油15克,炒匀上碟便可。