题目
更新时间:2024-05-03 12:41:32
求解答,词语核桃杏仁挞是什么意思?再说说核桃杏仁挞有什么含义?
答案

核桃杏仁挞的词语属性

拼音hé táo xìng rén tà
拼音字母he tao xing ren ta
拼音首字母htxrt

核桃杏仁挞的百科含义

原料介绍低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉(见下)而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以