题目
更新时间:2024-04-19 22:49:12
求解答,词语大酥牛肉面是什么意思?再说说大酥牛肉面有什么含义?
答案

大酥牛肉面的词语属性

拼音dà sū niú ròu miàn
拼音字母da su niu rou mian
拼音首字母dsnrm

大酥牛肉面的百科含义

大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃,以肋条牛肉、鲜面等为原料,精心煮制而成的面食,是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成,耙而不散,香糯可口。汤用牛筒子骨微火炖制,汤清似水,味醇鲜美。面可选用鸡蛋面,人工面条或机制面条均可。