题目
更新时间:2024-04-04 22:52:09
求解答,词语拌芹菜花生米是什么意思?再说说拌芹菜花生米有什么含义?
答案

拌芹菜花生米的词语属性

拼音bàn qín cài huā shēng mǐ
拼音字母ban qin cai hua sheng mi
拼音首字母bqchsm

拌芹菜花生米的百科含义

原料: ?芹菜300克 花生仁(生)150克 调料: 胡麻油20克 香油5克 盐4克 味精2克 大豆油50克 做法: 1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出,搓去红衣(不去亦可)。将嫩芹菜去掉叶,粗的顺长剖开,切成2厘米长的段,入沸水中焯透,捞了投凉,沥净水分。 2.将芹菜铺在盘内,花生米堆放在芹菜中间;将花椒油、香油、精盐味精调匀浇在芹菜上,食用时拌匀即成。 提示: 本菜有过油炸过程,需备大豆油约500克。 特点: 酥香脆嫩,咸鲜适口