题目
更新时间:2024-04-24 10:11:53
求解答,词语黄焖牛脚是什么意思?再说说黄焖牛脚有什么含义?
答案

黄焖牛脚的词语属性

拼音huáng mèn niú jiǎo
拼音字母huang men niu jiao
拼音首字母hmnj

黄焖牛脚的百科含义

材料主料:牛脚400克,菜心8棵。 调料:卤汁,老抽,盐,鸡精,糖,叉烧酱各适量。制作1.牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出。 2.菜心焯水;其余调料调成红汁备用。 3.菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可。制作要诀牛脚上的毛要去干净,不然影响口感。