题目
更新时间：2024-05-04 08:05:09
求解答，词语红烧菜是什么意思？再说说红烧菜有什么含义？答案
红烧菜的词语属性
拼音hóng shāo cài
拼音字母hong shao cai
拼音首字母hsc
红烧菜的百科含义
红烧菜是一种做菜的方法，该方法对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红烧肉宜用五花肘肉，红烧肘子宜用前肘，红烧鸡宜用隔年大公鸡，红烧鱼宜 选用1000克左右的鲤鱼等。