题目
更新时间:2024-05-06 23:45:40
求解答,词语尖椒干豆腐是什么意思?再说说尖椒干豆腐有什么含义?
答案

尖椒干豆腐的词语属性

拼音jiān jiāo gàn dòu fǔ
拼音字母jian jiao gan dou fu
拼音首字母jjgdf

尖椒干豆腐的百科含义

尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜,东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜。