题目
更新时间:2024-04-20 12:58:04
求解答,词语锅贴鸭方是什么意思?再说说锅贴鸭方有什么含义?
答案

锅贴鸭方的词语属性

拼音guō tiē yā fāng
拼音字母guo tie ya fang
拼音首字母gtyf

锅贴鸭方的百科含义

锅贴鸭方是四川省的传统名菜,属于川菜系。将花椒与盐在锅内炒香(盐呈微黄色止),待冷后,全部擦在鸭身之里外,腌一天,再上锅蒸烂(约2小时)待鸭冷却后,拆除全部骨头,鸭皮朝下将鸭肉撕开铺平,然后切成3厘米的4方块备用。