题目
更新时间:2024-04-17 03:13:25
求解答,词语酿造食醋是什么意思?再说说酿造食醋有什么含义?
答案

酿造食醋的词语属性

拼音niàng zào shí cù
拼音字母niang zao shi cu
拼音首字母nzsc

酿造食醋的百科含义

酿造食醋是指单独或混合使用各种含有淀粉、糖的固料或者酒精进行微生物发酵酿制而成的液体调味品,配制食醋以酿造食醋为主体,酿造食醋占50%以上,再与食品级的冰乙酸、冰醋酸以及食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。2000年9月1日颁布、2001年9月1日,食品标准《酿造食醋》正式实施,标准号为GB/T 18187-2000。