题目
更新时间:2024-05-01 05:49:42
求解答,词语辣酱面是什么意思?再说说辣酱面有什么含义?
答案

辣酱面的词语属性

拼音là jiàng miàn
拼音字母la jiang mian
拼音首字母ljm

辣酱面的百科含义

辣酱面是上海传统的特色面食。把炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香味, 再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻, 加味精,淋上麻油即成辣酱;用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加辣酱即可。