题目
更新时间：2024-04-20 13:31:47
求解答，词语蚵仔是什么意思？再说说蚵仔有什么含义？答案
蚵仔的词语属性
拼音hé zǐ
拼音字母he zi
拼音首字母hz
蚵仔的百科含义
蚵仔为闽南语，指牡蛎。 台湾、福建等地常做副食蚵仔煎，口感香脆，内馅香滑。 蚵仔煎 [原料/调料] 牡蛎 150公克 小白菜 150公克 蛋 4个 葱花 2/3杯 (1)地瓜粉 1杯 太白粉 2/3杯 白胡椒粉 2小匙 研 1/3大匙 糖 2大匙 水 2又1/2杯 (2)甜辣酱 1～2杯 [制作流程] (1)将牡蛎洗净沥干，小白菜洗净切段备用。 (2)将调味料(1)拌匀至粉类溶解後，加入葱花调匀即为粉浆。 (3)将平底锅预热加入适量沙拉油，先放入2大匙牡蛎略煎。 (4)再淋入1大汤勺的粉浆煎1分钟。 (5)等粉浆即将熟透时，在粉浆上打1个蛋，并将蛋液用筷子略为搅拌，再放上少许小白菜。 (6)将...