题目
更新时间：2024-05-01 05:09:48
求解答，词语蒸鲳鱼是什么意思？再说说蒸鲳鱼有什么含义？答案
蒸鲳鱼的词语属性
拼音zhēng chāng yú
拼音字母zheng chang yu
拼音首字母zcy
蒸鲳鱼的百科含义
蒸鲳鱼是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。味道香辣可口，色彩鲜艳，此菜做起来也比较方便。鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中。冬菇去蒂、切薄片，火腿、葱白、1片姜同切丝。 取1片姜塞进鱼腹内，把材料撒在鱼面上，淋上酒和麻油，隔水蒸约20分钟。去掉鱼腹内之姜片，淋上生抽供食。