题目
更新时间：2024-05-05 05:45:41
求解答，词语番茄酱是什么意思？再说说番茄酱有什么含义？答案
番茄酱的词语属性
拼音fān qié jiàng
拼音字母fan qie jiang
拼音首字母fqj
番茄酱的百科含义
番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。