烤鸡肉串的词语属性

烤鸡肉串的百科含义

烤鸡肉串属于浙江菜 ，制作原料有鸡腿、青椒、红椒等，香味浓郁，肉质酥烂，鲜咸浓醇。竹签提前泡水，可以防止被烤焦。