题目
更新时间：2024-05-09 17:13:11
求解答，词语激活酶是什么意思？再说说激活酶有什么含义？答案
激活酶的词语属性
拼音jī huó méi
拼音字母ji huo mei
拼音首字母jhm
激活酶的百科含义
激活酶（activating）是用于全面提高酱油成曲的酶活性，从而提高原料利用率，提高酱油产率，缩短发酵时间，改善酱油风味的一种酶。
激活酶（activating）是用于全面提高酱油成曲的酶活性，从而提高原料利用率，提高酱油产率，缩短发酵时间，改善酱油风味的一种酶。