题目
更新时间:2024-04-20 03:28:10
求解答,词语排骨年糕是什么意思?再说说排骨年糕有什么含义?
答案

排骨年糕的词语属性

拼音pái gǔ nián gāo
拼音字母pai gu nian gao
拼音首字母pgng

排骨年糕的百科含义

排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。