交联酶的词语属性

交联酶的百科含义

交联酶，晶体提供了酶（高活性，高选择性，易处理，反应条件温和）及固相催化剂（环境适应性大，能循环利用）的复合持征。它在稳定性，活性，机械强度方面均有突出的优势。