题目
更新时间：2024-04-19 15:45:26
求解答，词语差向异构酶是什么意思？再说说差向异构酶有什么含义？答案
差向异构酶的词语属性
拼音chà xiàng yì gòu méi
拼音字母cha xiang yi gou mei
拼音首字母cxygm
差向异构酶的百科含义
差向异构酶，又称表异构酶，变旋酶。一类催化单糖分子(含2个以上不对称碳原子)中某一个不对称碳原子发生构型变化的酶。例如醛糖-1-差向异构酶催化α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖之间的互变。