题目
更新时间:2024-05-06 00:55:48
求解答,词语湘味水煮鱼是什么意思?再说说湘味水煮鱼有什么含义?
答案

湘味水煮鱼的词语属性

拼音xiāng wèi shuǐ zhǔ yú
拼音字母xiang wei shui zhu yu
拼音首字母xwszy

湘味水煮鱼的百科含义

用料材料  草鱼/鲫鱼湖南辣大葱蒜头生姜料酒香菜油味精胡椒粉做法1. 买鱼的时候可以让人家给你处理干净;清除黑膜, 切块备用2. 蒜头可以多一点 拍裂,大葱一段,生姜几片,辣椒切圈备用3. 干锅放油 可以稍微多一点,放鱼块下锅煎至6分熟左右 表面微黄,放少许料酒4. 加入水淹没鱼块 依次放入蒜头、生姜、大葱、辣椒烧滚,再转中小火保持沸腾5-6分钟左右5. 这时候鱼汤已经呈浓浓的乳白色了,再加入盐、味精、胡椒粉出锅了6. 再放上几片香菜叶卖相就出来了,香葱有就放一点没有也不碍事。1