题目
更新时间:2024-05-08 08:40:33
求解答,词语京味凉面是什么意思?再说说京味凉面有什么含义?
答案

京味凉面的词语属性

拼音jīng wèi liáng miàn
拼音字母jing wei liang mian
拼音首字母jwlm

京味凉面的百科含义

用料材料  面条黄瓜丝绿豆芽葱香叶花椒大料辣椒面香油麻酱米醋生抽糖做法1. 做这道凉面要先制作一款葱油,这款葱油一会有两个用途。准备大葱段2-3段,锅内做油,开小火慢慢的炸葱,同时下香叶一片,大料一个,花椒少许,当葱焦黄变干的时候,关火把葱油控出来备用。2. 再说辣椒油的制作,这款辣椒油要用香油把干辣椒面泻成辣椒糊,这也是这道面唯一一次用到香油的地方,泻好了辣椒糊用刚才炸好的葱油趁热浇下去,一边浇一边搅拌,放在一边备用,喜欢芝麻的可以撒一些白芝麻。3. 再说说配菜的准备,其实就两种配菜,都是清脆鲜嫩的蔬菜。黄瓜选了不上化肥的农家黄瓜,洗净切细丝备用。 4. 豆芽的选择必须是绿豆芽,多花点功夫掐...