题目
更新时间：2024-05-10 05:42:58
求解答，词语植物单宁是什么意思？再说说植物单宁有什么含义？答案
植物单宁的词语属性
拼音zhí wù dān níng
拼音字母zhi wu dan ning
拼音首字母zwdn
植物单宁的百科含义
植物多酚(plant polyphenol)是一类广泛存在于植物体内的具有多元酚结构的次生代谢物，主要存在于植物的皮、根、叶、果中。狭义认为植物多酚是单宁(tannins)或鞣质，其相对分子质量在500～3000之间；广义上，还包括小分子酚类化合物，如花青素、儿茶素、栎精、没食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚类 。