题目
更新时间：2024-05-09 09:31:14
求解答，词语香菇烧鸡腿是什么意思？再说说香菇烧鸡腿有什么含义？答案
香菇烧鸡腿的词语属性
拼音xiāng gū shāo jī tuǐ
拼音字母xiang gu shao ji tui
拼音首字母xgsjt
香菇烧鸡腿的百科含义
用料材料 用量鸡腿3只鲜香菇3朵姜片5小片蒜粒3颗老抽20ml生抽10ml左右盐3克冰糖1颗八角1颗桂皮2cm长 细段黄酒15ml做法1. 鸡腿洗净 香菇洗净 都控干水 鸡腿两面各划2刀 一朵香菇切成4块2. 热锅 中等热度 中小火 下入鸡腿 煎两面至微黄 盛出 锅中下入香菇煸炒至香 盛出3. 锅中倒入比平时炒菜略少的油 中等热度 下入姜片 蒜粒 炒香 下入鸡腿和香菇 八角 桂皮 炒香 沿锅边烹入黄酒 炒香 淋入老抽 上色 微炒4. 倒入水 盖过鸡腿即可 大火烧开 撇去浮沫 小火 焖至20分钟5. 焖至10分钟时 加入冰糖1颗 分次加入盐 生抽 试咸淡 来决定具体量6. 至20分钟时 加入胡...