题目
更新时间：2024-04-16 16:58:05
求解答，词语蒜香味是什么意思？再说说蒜香味有什么含义？答案
蒜香味的词语属性
拼音suàn xiāng wèi
拼音字母suan xiang wei
拼音首字母sxw
蒜香味的百科含义
蒜香味此味型是中、西餐调味中广泛使用的一种味型，在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式，主要应用于以家禽、家畜、水产、豆制品等为原料的菜肴。该味型在运用当中，由于地区的不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异，所以此味型可分为"清葱香型"和"葱油香型"两类。