题目
更新时间：2024-04-28 13:55:32
求解答，词语凉拌猪皮是什么意思？再说说凉拌猪皮有什么含义？答案
凉拌猪皮的词语属性
拼音liáng bàn zhū pí
拼音字母liang ban zhu pi
拼音首字母lbzp
凉拌猪皮的百科含义
用料材料 用量猪皮料酒生姜盐酱油卤猪皮250克大葱30克大蒜瓣15克香菜20克胡萝卜15克米醋1汤匙生抽2茶匙盐1/2茶匙白糖1/2茶匙香油1茶匙味精1/4茶匙做法1. 猪皮先焯水，再刮掉残余的猪毛和油脂，放入锅内，加料酒、生姜、盐、酱油煮20分钟左右，用筷子能插透即可捞出，晾凉2. 准备好卤猪皮3. 香菜、大葱、蒜瓣洗净4. 把卤猪皮切成丝5. 香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末6. 把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起7. 所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中8. 再放入擦成丝的胡萝卜9. 搅拌均匀即可1