题目
更新时间：2024-05-04 00:38:08
求解答，词语南瓜炖肉是什么意思？再说说南瓜炖肉有什么含义？答案
南瓜炖肉的词语属性
拼音nán guā dùn ròu
拼音字母nan gua dun rou
拼音首字母ngdr
南瓜炖肉的百科含义
用料材料 用量南瓜200克猪梅花肉150克香葱2条老姜10克食用油20毫升香菜适量生抽2大匙料酒30毫升砂糖1大匙八角1粒水300毫升做法1. 将南瓜洗净，切约5公分块状 2. 将猪肉洗净，切成约5公分长的块状 3. 将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净 4. 将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用 5. 备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香 6. 待香味散发时，放入猪肉与南瓜块翻炒匀，加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀 7. 待猪肉炒至金黄色时加入清水，加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟 8. 待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可 1