题目
更新时间：2024-05-02 14:35:49
求解答，词语蟹粉蛋是什么意思？再说说蟹粉蛋有什么含义？答案
蟹粉蛋的词语属性
拼音xiè fěn dàn
拼音字母xie fen dan
拼音首字母xfd
蟹粉蛋的百科含义
蟹粉蛋是一道地道的上海菜，其做法非常简单，就是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟。由于炒熟的蛋黄酷似蟹黄，蛋白酷似蟹肉，菜肴不论从卖相和味道都像用螃蟹做成，因此便得“蟹粉蛋”之美称。蟹粉蛋微酸适口，还是一道开胃消腻的家常菜。