题目
更新时间：2024-05-06 07:09:01
求解答，词语煎烤猪颈肉是什么意思？再说说煎烤猪颈肉有什么含义？答案
煎烤猪颈肉的词语属性
拼音jiān kǎo zhū jǐng ròu
拼音字母jian kao zhu jing rou
拼音首字母jkzjr
煎烤猪颈肉的百科含义
用料材料 猪颈肉大蒜盐生抽料酒黑胡椒碎孜然粉做法1. 猪颈肉冲洗干净，用盐水浸泡半小时，捞出用干布或厨房纸擦干表面水份；2. 大蒜瓣擦成泥，与料酒、生抽、黑胡椒碎、孜然粉调成腌料汁，将猪颈肉表面用牙签扎几下，然后抹上调味料腌制2小时以上；3. 牛排锅烧至冒烟，无需加油直接放入猪颈肉，中火煎烤约2分钟，洒上黑胡椒碎和孜然粉翻面；再次煎烤2分钟并撒上香料，取出后切片装盘。1