题目
更新时间：2024-05-02 23:55:45
求解答，词语葡萄干抓饼是什么意思？再说说葡萄干抓饼有什么含义？答案
葡萄干抓饼的词语属性
拼音pú táo gān zhuā bǐng
拼音字母pu tao gan zhua bing
拼音首字母ptgzb
葡萄干抓饼的百科含义
材料:中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葡萄干100公克，无盐奶油90公克，细砂糖60公克做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入盆中，倒入温水，以杆面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。 2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防止表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。 3.将作法2醒过的面团揉至表面光滑，再将面团均分成10份，各杆成厚约0.2公分的圆型，于面团表面涂上奶油后，均匀撒上葡萄干及细砂糖，卷成长条圆筒状，略压扁后，再卷成短圆筒状，并盘成圆型，盖上湿毛巾或保鲜膜，静置醒约10分钟备用。 4.将作法3醒过的面团压扁后，杆开成圆型面皮。 5.取...