马铃薯猪蹄的词语属性

马铃薯猪蹄的百科含义

猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。往电高压锅内胆加入水，只要淹过猪蹄就行了，放入电高压锅，打到“猪蹄”那一档，等待半个小时。