题目
更新时间:2024-04-29 12:22:10
求解答,词语卤水猪头肉是什么意思?再说说卤水猪头肉有什么含义?
答案

卤水猪头肉的词语属性

拼音lǔ shuǐ zhū tóu ròu
拼音字母lu shui zhu tou rou
拼音首字母lsztr

卤水猪头肉的百科含义

用料材料  用量猪头1/2个鸡蛋10个桂皮适量香叶适量丁香适量茴香适量姜适量葱段适量生抽适量老抽适量冰糖适量做法1. 猪头肉处理干净,特别是猪毛;锅中煮开水,下猪头肉煮开,焯一下再过清水洗净,沥干水分; 2. 开水煮熟鸡蛋,然后剥壳备用; 3. 准备桂皮,丁香,茴香,香叶,姜片,葱段等; 4. 把1,2、3中备好的料放入高压锅中,并加入适量的水,生抽和老抽,还有冰糖; 5. 上汽后压制10分钟至自然解压,可以转入锅中收汁或者浸泡一晚入味第二天再食用! 1