题目
更新时间:2024-04-20 01:41:39
求解答,词语话梅闷猪手是什么意思?再说说话梅闷猪手有什么含义?
答案

话梅闷猪手的词语属性

拼音huà méi mèn zhū shǒu
拼音字母hua mei men zhu shou
拼音首字母hmmzs

话梅闷猪手的百科含义

用料材料  用量猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油(老抽)2大匙镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙冰糖8克做法1. 将姜、蒜去皮洗净,姜切片备用 2. 将猪脚毛用小刀刮去洗净,对半切开,再切长约3-4公分段,放入滚水中烫煮10分钟,再把血渍泡沫去除干净 3. 将煮好的猪脚捞出,放入冰水中清洗净 4. 备一小砂锅,将处理好的猪脚倒入砂锅中 5. 将调料A与话梅倒入作法4的锅中 6. 将调料B倒入作法4的锅中,再加水(掩盖过猪脚的量) 7. 将锅盖盖紧,以大火煮沸后转小火焖煮一个半小时 8. 将锅盖打开,煮好的猪脚盛入盘中,即可食用 1